Hygiene ist vor allem dort wichtig, wo es um verderbliche oder empfindliche Produkte geht, insbe-sondere in der Medizin- und in der Lebensmittelindustrie.

In der Lebensmittelindustrie sind alle produktberührenden Komponenten zur Sicherung der Hygiene zu beachten – auch bei Verpackungen.

In der STI Group wurde daher ein Hygienemanagement etabliert, das die Prüfung aller für diese Zielgruppe erforderlichen Richtlinien übernimmt und ggf. Produkte und Prozesse modifiziert.

Auch in diesem Bereich orientieren sich die STI Group an den internationalen Vorgaben und hat dabei definierte Mindeststandards für die Gruppe, die in den Werken weiter individualisiert sind. Somit sind je nach Kundenausrichtung und -Anforderung des Produktionswerkes Hygienevorschrif-ten mit folgenden Inhalten festgelegt:

• Definierte Hygienevorgaben je Betriebsbereich
• Vorgaben Personalhygiene
• Vorgaben Schädlingsbekämpfung
• Reinigungspolitik
• Glaspolitik
• Messerpolitik
• Ggf. ausgewiesener Hygienebereich